Liha-makaronilaatikko
kattila
paistinpannu
puuhaarukka
lävikkö
leikkuulauta
veitsi
uunivuoka
patakintaat
Mitat:
litra
desilitra
ruokalusikka
teelusikka
maustemitta
Kokoa ainekset
(5 annosta)
2 ruokalusikallista ruokaöljyä
1 maustemitallinen mustapippuria
Valmista makaronilaatikko
1. Laita uuni lämpenemään.
Valitse lämpötilaksi 175 astetta.
1. Kuori ja pilko sipuli.
2. Nosta paistinpannu keittolevylle.
Valitse lämpötilaksi 4.
3. Lisää kuumaan pannuun ruokaöljy, jauheliha, sipulit.
Sekoita ja ruskista.
4. Lisää suola ja pippurit.
Sekoita.
5. Kun jauheliha on ruskistunut, nosta pois keittolevyltä.
Katkaise virta keittolevystä.
2. Nosta kattila keittolevylle.
Valitse lämpötilaksi 6.
3. Kun vesi kiehuu, lisää makaronit ja suola.
Sekoita.
4. Pienennä lämpötilaksi 3.
6. Katkaise virta keittolevystä.
7. Kaada makaronit lävikköön ja valuta vesi pois.
8. Kaada makaronit ja jauhelihat vuokaan.
Sekoita ne.
9. Riko mittakannuun kananmunat, lisää maito ja suola. Sekoita.
10. Kaada ja levitä munamaito vuokaan tasaisesti.
1. Laita vuoka uunin alatasoon.
3. Laita patakintaat käsiin ja nosta laatikko pois uunista.
4. Katkaise virta uunista.
