Ananas-rahkatorttu
2 kulhoa
taikinanuolija
siivilä
sähkövatkain
piirakkavuoka
säilykepurkinavaaja
pannukintaat
Mitat:
litra
desilitra
ruokalusikka
teelusikka
Kokoa ja mittaa torttupohjan ainekset
100 grammaa voita tai margariinia
1½ desilitraa vehnäjauhoja
1 desilitra perunajauhoja
1 teelusikallinen leivinjauhetta
1 ruokalusikallinen vettä
Kokoa ja mittaa täytteen ainekset
1 ruokalusikallinen perunajauhoja
3 ruokalusikallista sokeria
1 teelusikallinen vaniljasokeria
1. Laita uuni lämpenemään. Valitse lämpötila 200 astetta.
2. Voitele piirakkavuoka.
3. Mittaa kulhoon voi ja sokeri.
4. Vaahdota voi ja sokeri.
5. Lisää kulhoon kananmuna. Vatkaa.
6. Yhdistä mittakannussa vehnäjauhot, perunajauhot ja leivinjauhe.
7. Lisää jauhoseos kulhoon siivilän läpi.
Sekoita.
9. Lisää kulhoon vesi.
Sekoita.
10. Painele takina tasaisesti vuokaan.
1. Avaa ananastölkki ja valuta neste pois.
2. Laita kulhoon maitorahka, kermaviili ja sitruunan mehu. Sekoita.
3. Lisää sokeri, vaniljasokeri ja lusikallinen perunajauhoja.
Sekoita.
5. Levitä ananaspalat ja täyte vuokaan.
1. Laita vuoka uunin alatasoon.
2. Paista torttua 35 minuuttia.
3. Laita patakintaat käsiin.
Ota torttu pois uunista.
4. Katkaise virta uunista.