Kasvispiirakka
Kasvispiirakan täytteenä on fetajuustoa, parsakaalia, paprikaa ja sipulia.
leivinpaperi uunivuokaa varten
iso ja pieni kulho
vispilä
Kokoa ja mittaa ainekset
(8 annosta)
1 paketti valmista piirakkataikinaa pakasteesta
1 pussi pakastettua parsakaalia
1 purkki (180 grammaa) salaattijuustoa tai fetajuustoa kuutioina
2 purkkia (4 desilitraa) ruokakermaa
1 pussi (150 grammaa) juustoraastetta
1/2 ruokalusikallista kuivattua basilikaa
1. Laita uuni lämpenemään. Valitse lämpötilaksi 200 astetta.
2. Nosta piirakkataikina sulamaan huoneen lämpöön. Valmista sillä aikaa täyte.
1. Kaada jäiset parsakaalit isoon kulhoon.
2. Pilko sipuli pieneksi silpuksi ja lisää kulhoon.
3. Pilko paprika pieniksi paloiksi ja lisää kulhoon.
4. Avaa juustopurkki ja valuta neste pois.
5. Kaada juustokuutiot kulhoon.
6. Sekoita lopuksi aineet keskenään ja siirry valmistamaan pohjaa.
1. Ota piirakkataikina ja leivinpaperi esiin. Taputtele taikina ohueksi levyksi leivinpaperin päälle.
2. Nosta taikina leivinpaperin päällä vuokaan. Varmista, että pohjan reunat nousevat vuuan reunoille.
Taita ylimääräiset reunat leivinpaperista kaksinkerroin.
3. Kun uuni on lämmin, laita pohja esipaistumaan 10 minuutiksi.
4. Ota pohja uunista 10 minuutin kuluttua.
1. Riko kananmunat pieneen kulhoon.
2. Lisää kerma ja sekoita hyvin.
1. Levitä vihannes-feta -seos tasaisesti pohjan päälle.
2. Valuta muna-kermaseos piirakan päälle.
3. Ripottele pinnalle basilikaa ja lopuksi juustoraastetta.
4. Laita piirakka uuniin. Paista 40 minuuttia.
5. Nosta kypsä piirakka uunista.
Kuvasivut
Ruokaohjeet
Leivonnaiset